Pizza paysanne "Biquette"
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 13.80 € l'unité
- Producteur : Ferme de Brémelin
- Lieu de transformation : ferme de Brémelin - GUEHENNO
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sous vide
- Date limite de consommation : 21 jours
Ingrédients :
Farine de blé T80, eau, lait 1/2 écrémé, huile de colza, sel de Guérande, levure, poireaux, fromage de chèvre, mozarella, emmental, olives noires, sauce tomate, origan.
Taille : 29 cm
Conseil de réchauffage : préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5) , enfournez votre pizza sur une grille puis laissez chauffer pendant environ 10 minutes.
Nos pizzas paysannes sont fabriquées avec les produits issus de notre ferme ou de celles de collègues.
* légumes et farine - de chez nous !
* huile de colza - Nicolas et Benoit LABBE - AUGAN
* champignons - Anne GRAGNIC - GRAND-CHAMP
* fromages de chèvre - Maryvonne et Eric BOIBRAS - CAMPENEAC
- Stéphanie DOLO et Maxime KRELA - MOLAC
* jambon - Pierre-Yves FLOCH et Jean-Michel TATARD - MUZILLAC
* fromages de brebis - Marie-Eve TAILLECOURS, Rachel PEDRON et Ludovic JOSSE - LA CROIX HELLEAN
Les autres produits (olives, origan, mozarella...) sont achetés en magasins BIOCOOP
Nous effectuons la cuisson des pizzas au four à bois.
Nous les mettons ensuite sous atmosphère protectrice, ce qui permet d'avoir une DLC de 21 jours. Ainsi vous pouvez les conserver au frigo jusqu'à la date indiquée. Elles peuvent aussi se mettre au congélateur.