Sirop de châtaignes

Le Sirop de châtaignes est une infusion de châtaigne cuites avec du sucre.
Ingrédients : Sucre, Eau, Châtaignes de Bretagne
Il s'utilise dilué dans de l'eau ou en kir avec un vin blanc sec-pétillant. Il peut également être servi en coulis sur une glace à la vanille, une panna-cotta ou avec un fromage blanc.
Idée recette : lorsque vous faites votre panna-cotta, enlever la vanille et remplacer la moitié du sucre par du sirop de châtaigne. Au moment de servir mettez du sirop sur le dessus de votre préparation, c'est encore plus gourmand!!